Dr.小室のブログ
2014年6月13日 金曜日
家内の協力
こんばんは。
鴻巣市の歯科医院。
小室歯科医院、院長の小室です。
昨夜家内が私用に低糖質な「キッシュ」を作って
くれました。
本来キッシュは、パイ生地を使うのですが、
パイ生地は炭水化物が豊富なので使いません。
材料は、ほうれん草・ベーコン・卵・ピザ用チーズ
生クリーム、そして若干の小麦粉です。
小麦粉は、もちろん炭水化物が豊富なので
使用量は大さじ１くらいです。
で、出来上がりは・・・。
一生懸命作ってくれた家内には悪いのですが、
「キッシュ」と言うよりは、「グラタン」
みたいでした(-_-メ)
ちなみにグラタン皿に食材を入れオーブンで
焼いたので尚の事です(>_<)
でも、とっても美味しかったのも事実です
そして、一生懸命作ってくれた家内には感謝
です
鴻巣市の歯科医院。
小室歯科医院、院長の小室です。
昨夜家内が私用に低糖質な「キッシュ」を作って
くれました。
本来キッシュは、パイ生地を使うのですが、
パイ生地は炭水化物が豊富なので使いません。
材料は、ほうれん草・ベーコン・卵・ピザ用チーズ
生クリーム、そして若干の小麦粉です。
小麦粉は、もちろん炭水化物が豊富なので
使用量は大さじ１くらいです。
で、出来上がりは・・・。
一生懸命作ってくれた家内には悪いのですが、
「キッシュ」と言うよりは、「グラタン」
みたいでした(-_-メ)
ちなみにグラタン皿に食材を入れオーブンで
焼いたので尚の事です(>_<)
でも、とっても美味しかったのも事実です
そして、一生懸命作ってくれた家内には感謝
です
投稿者 小室歯科医院
