Dr.小室のブログ
2015年10月17日 土曜日
糖質０ｇ麺（丸麺）
こんにちは。
鴻巣市の歯科医院。
小室歯科医院。院長の小室です。
食品メーカーの紀文の「糖質０ｇ麺（丸麺）」
を使って、ラーメンを作ってみました。
ラーメンスープは醤油味。チャーシューを
作った時の煮汁（水と醤油のみ）です。
ただ、コクを出すのに少量の鶏がらスープの素
も使いました。
鴻巣市の歯科医院。
小室歯科医院。院長の小室です。
食品メーカーの紀文の「糖質０ｇ麺（丸麺）」
を使って、ラーメンを作ってみました。
ラーメンスープは醤油味。チャーシューを
作った時の煮汁（水と醤油のみ）です。
ただ、コクを出すのに少量の鶏がらスープの素
も使いました。
この時は、ほうれん草と白菜を入れ、チャーシューを
トッピングしました。糖質は極少量です。
お腹いっぱい食べられて、満足度100％でした。
この丸麺、なかなかの優れものです。今度は、この麺
で明太子パスタやカルボナーラを作ってみようと思い
ます。
投稿者 小室歯科医院
